細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)

        “細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)”為了幫助大家了解，小編整理如下：

        1.胃腸型食物中毒

        以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)，夏秋季多見(jiàn)。起病急、病程短，恢復(fù)快。常見(jiàn)細(xì)菌有沙門(mén)菌、金黃色葡萄球菌、嗜鹽桿菌、變形桿菌等。常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉，嘔吐，嚴(yán)重者可有脫水、酸中毒、休克等。

        2.神經(jīng)型食物中毒

        多為進(jìn)食肉毒桿菌外毒素污染的食物（如罐頭、火腿、腌肉、臘腸或密封而發(fā)酵的食品等）。以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀（如眼肌、咽肌癱瘓）為主要特征，視物模糊、上瞼下垂、復(fù)視，吞咽、咀嚼、發(fā)音困難，重者出現(xiàn)呼吸肌麻痹、呼吸困難、呼吸衰竭。病程長(zhǎng)，病死率高達(dá)30%以上。

        以上“細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)”由博傲小編整理，希望對(duì)大家有所幫助！