2020年執(zhí)業(yè)中藥師中藥一習(xí)題6

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　　2020年執(zhí)業(yè)中藥師中藥一習(xí)題

　　1、下列藥材加工過程中一般需要切片的是

　　A.木瓜

　　B.黨參

　　C.枳實

　　D.薄荷

　　E.太子參

　　答案：A

　　解析：切片：較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥，如大黃、雞血藤、木瓜。但對具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的則不宜切成薄片干燥，如當(dāng)歸、川芎等。選項A正確當(dāng)選。

　　2、天麻、紅參、白芍、五倍子等藥材，為利于干燥，產(chǎn)地加工時應(yīng)

　　A.發(fā)汗

　　B.熏硫

　　C.切片

　　D.蒸、煮、燙

　　E.揉搓

　　答案：D

　　解析：含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，用一般方法不易干燥，須先經(jīng)蒸、煮或燙的處理，則易干燥，同時使一些藥材中的酶失去活力，不致分解藥材的有效成分。選項D正確當(dāng)選。

　　3、為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥的產(chǎn)地加工方法是

　　A.發(fā)汗

　　B.熏硫

　　C.揉搓

　　D.曝曬

　　E.蒸煮燙

　　答案：A

　　解析：發(fā)汗：有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”，如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等。選項A正確當(dāng)選。

　　4、《中國藥典》規(guī)定，不宜用較高溫度烘干的，則用“曬干”或“低溫干燥”，其溫度一般不超過

　　A.20°C

　　B.30°C

　　C.50°C

　　D.60°C

　　E.70"C

　　答案：D

　　解析：《中國藥典》對藥材干燥的表述方法如下：(1)烘干、曬干、陰干均可的，用“干燥”表示。(2)不宜用較高溫度烘千的，則用“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過60°C)表示。(3)烘干、曬干均不適宜的，用“陰干”或“晾千”表示。(4)少數(shù)藥材需要短時間干燥，則用“曝曬”或“及時干燥”表示。選項D正確當(dāng)選。

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