執(zhí)業(yè)藥師《中藥綜》一表總結(jié)引起中藥質(zhì)量變異的因素

因素

具體內(nèi)容

自身因素

水分、淀粉、黏液質(zhì)、油脂、揮發(fā)油、色素、鞣質(zhì)、無機(jī)化合物、樹脂

環(huán)境因素

溫度

溫度過高或過低，均有影響。在常溫情況下，儲藏的中藥一般都比較穩(wěn)定

濕度

一般炮制品的絕對含水量應(yīng)控制在7%～13%，貯存環(huán)境的相對濕度應(yīng)控制在35%～75%

日光

日光照射，會使中藥變色、氣味散失、揮發(fā)、泛油、風(fēng)化。但紫外線、熱能能殺滅霉菌，起到散潮防霉的作用

空氣

氧和臭氧（強(qiáng)氧化劑）均對中藥變異起著重要的作用

霉菌

一般室溫在20℃～35℃，相對濕度在75%以上，霉菌極易發(fā)育滋長，使得淡豆豉、瓜蔞、肉蓯蓉等發(fā)生霉變、腐爛變質(zhì)而失效

蟲害

溫度在18～35℃，藥材含水量達(dá)13%以上及空氣的相對濕度在70%以上時，最利于常見害蟲的繁殖生長

包裝容器

在貯存中藥時，要根據(jù)藥品理化性質(zhì)、貯存要求，選擇適當(dāng)?shù)娜萜?/span>

貯存時間

藥品不宜長時間貯存，要做到先產(chǎn)先出、近效期先出